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Steamworks

Steamworks

Mit Dampf zum Bier

18 Jahre hat’s gedauert bis es einfach nicht mehr ging. Das Brewpub in Gastown (Vancouver) konnte dem Ansturm auf die Steamworks Biere nicht mehr gerecht werden. Mit gestiegenen Mengen und erweiterter Biervielfalt mussten sich die Betreiber was überlegen. 2013 wurde dann die Idee einer eigenen Brauerei in Burnaby umgesetzt. Gleichzeitig konnten sie von nun an ihre Biere sofort in Flaschen, Fässer und Dosen abfüllen.

Doch was ist das Besondere an den Steamworks Bieren? Wie der Name schon verrät, hat es was mit Dampf zu tun. Denn bereits im Brewpub wurden die Braukessel mit Dampfleitungen aus der Pionierzeit beheizt. Selbstverständlich wird auch in der neuen Brauerei mit Dampf geheizt.

Da braut sich was zusammen

Nach Fertigstellung wurden zusätzlich noch Brautanks installiert, somit stand dem Export der Biere nach USA und Europa nichts mehr im Wege. Bekannt wurden die Jungs mit ihrem Pumpkin Ale, das passend zur Zeit im Herbst mit frischem Kürbis gebraut wird

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